BROIL KING Regal Q 490 IR 4+2 horákový smart gril s infra varičom /vystavený/

Jediný smart gril s ovládaním výkonu horákov. Gril na veľké briskety, rebierka, ale aj steaky. Vhodný pre 8 až 10 osôb. - VYSTAVENÝ - OSOBNÝ ODBER

Regal™ Q 490 Pro IR s technológiou iQue™ má 500 štvorcových palcov.

Veľký priestor na varenie vrátane ohrievacieho roštu z nehrdzavejúcej ocele, pevných 9 mm varných roštov z nehrdzavejúcej ocele, kryty horákov Flav-R-Wave™ z nehrdzavejúcej ocele, 4 DualTube™ horáky

z nehrdzavejúcej ocele, bočné police z nehrdzavejúcej ocele, podsietené ovládacie gombíky, uzavretá základňa skrinky. Výkonný infračervený bočný horák má pevný 9 mm varný rošt z nehrdzavejúcej ocele a hliníkové telo.

Inteligentný gril vďaka inovatívnej technológii

Riadiaca jednotka smart iQue™ je umiestnená v pravej bočnej polici a ponúka všetko pre pohodlné grilovanie na najvyššej úrovni. Nepriame grilovanie v rozsahu nízkych teplôt alebo grilovanie pri vysokých teplotách, údenie, údenie, pečenie, pečenie alebo používanie grilu – iQue™ na riadenie každého procesu grilovania pre dokonalé výsledky grilovania pri optimálne konštantných teplotách.

Vďaka 3 rôznym predvoľbám je príprava najrôznejších jedál hračkou: Z predvolieb "SMOKE - Dym", "ROAST - Pečenie", "GRIL - Gril" vyberiete vhodný program grilovania a spustíte odporúčané horáky v závislosti od programu. Áno - riadiaca jednotka riadi výkon horákov a viete ju vládať z apky v mobile.

Okrem toho je možné pomocou otočného ovládača individuálne nastaviť požadovanú teplotu v krokoch po 5 °C. Teraz sa spustí váš iQue™ Autopilot a vy môžete relaxovať a sledovať grilovanie z diaľky.

S voliteľne umiestneným snímačom vo varnej komore je možné upustiť od bežného teplomera vo veku.

Hlavná sondu je možné pripnúť do veka grilu, alebo na ohrevnú mriežku, prípadne ju umiestniť v bezprostrednej blízkosti grilovaného jedla – pre najlepšiu možnú kontrolu teploty varenia na mieste. Okrem toho sa teplota mäsa a priebeh varenia presne monitorujú pomocou dvoch ďalších sond. Displej riadiacej jednotky vám zobrazuje teplotu každej sondy, časovač a stopky - alebo ešte pohodlnejšie priamo na vašom smartfóne alebo tablete.

Vďaka Wi-Fi a Bluetooth môžete proces grilovania ovládať na diaľku prostredníctvom aplikácie iQue™ a mať tak plnú kontrolu ešte pohodlnejšie vo svojej ruke.

Doplnková funkcia Cool: LED osvetlenie otočných ovládačov môžete individuálne nastaviť pomocou smartfónu a vybrať si z celého farebného spektra RGB. /viď video z grilu v našom showroome/.

Vlastnosti riadiacej jednotky Broil King iQue™

• Automatická a presná regulácia prietoku plynu a teploty varnej komory
• Trvalo prednastavené teploty
• Ideálne na všetky druhy prípravy, vhodné najmä na low&slow grilovanie, ako je trhané bravčové mäso a rebrá
• 3 predvoľby pre nepriame grilovanie, nízke a pomalé, údenie pri 105 °C - 175 °C
• Nepriame grilovanie, vyprážanie a pečenie pri 175°C - 230°C
• Priame grilovanie pri 230 °C - 315 °C
• Grilovací riad pri 105 °C - 175 °C
• Teplotu je možné nastaviť manuálne v krokoch po 5 °C
• Ovládací panel s ľahko čitateľnou legendou iQue: Jasná informácia o tom, ktoré horáky spustiť pre príslušný grilovací program
• Snímač varnej komory, ktorý je možné voľne umiestniť do varnej komory
• Dva integrované snímače teploty jadra
• Viacfarebné LED otočné ovládacie osvetlenie individuálne nastaviteľné
• Pomocou Wi-Fi a Bluetooth je možné všetky funkcie ovládať pomocou aplikácie iQue™ (k dispozícii pre iOS a Android)
• Riadiacu jednotku je možné ovládať pomocou napájacieho kábla (súčasť balenia) alebo powerbanky Gril je možné ovládať aj manuálne bez ovládania iQue™
• Vnútorné osvetlenie grilu, ovládané cez riadiacu jednotku

 

Broil King Regal Q 490 IR s štandardnou prémiovou výbavou

Broil King Regal Q 490 IR je výkonný motor so známymi vysokokvalitnými funkciami série Broil King Regal – plus niekoľkými aktualizáciami, ktoré nenechajú nič na n8hodu. Dvojstenné veko, bočné panely z liateho hliníka, nerezová vaňa a bočné police z nehrdzavejúcej ocele dodávajú polici Q 490 IR mimoriadne stabilnú a odolnú základnú konštrukciu.

4 dvojrúrkové horáky z nehrdzavejúcej ocele dosahujú celkový výkon 13,2 kW a vytvárajú na grilovacom rošte senzačnú teplotu až 500 °C.

Pevné liatinové rošty zaručujú rovnomerné rozloženie tepla a skvelý branding. Výkonný zadný horák s výkonom 4,4 kW vyrobený z odolnej nehrdzavejúcej ocele 430 robí z prípravy jedál na grile kulinársky vrchol. Elektrický gril sa rozprestiera po celej grilovacej ploche a ponúka dostatok priestoru pre kuracie mäso, gyros alebo pečienku.

Polica Q 490 IR má teraz infračervený bočný horák s výkonom 3,1 kW s výškovo nastaviteľným roštom z nehrdzavejúcej ocele pre ešte väčší výkon.

Pri teplote až 800 °C získajú vaše steaky v okamihu lahodne karamelizovanú kôrku a dokonalé prepečenie. Aby ste mohli používať svoju milovanú grilovaciu stanicu nepretržite, môžete si so správnym osvetlením udržať optimálny výhľad. Vnútorné osvetlenie je možné zapnúť stlačením tlačidla a urobí z vášho nočného grilovania úspešnú udalosť. Vďaka novému dizajnu bočných políc a kľučiek dverí vyzerá polica Q 490 IR aj vizuálne modernizovane a elegantné logo Broil King zdobí digestor namiesto predchádzajúceho teplomera veka.

• 4 patentované dvojrúrkové horáky z nehrdzavejúcej ocele
• Súčasťou balenia je aj ražeň s elektromotorom!

• Výkon hlavnej grilovacej plochy (bez zadného horáka): 4x 3,3kW, alebo 10.000BTU na horák, celkovo 20,7kW
• Bočný horák: Infra 15.000BTU
• Obojstranné liatinové rošty

• Podsvietené gombíky
• Vnútorné osvetlenie grilu /2x/

• Výkon zadného horáka na grilovanie: 4,4 kW
• Teplomer Deluxe Accu-Temp
• Kryty horákov Flav-R-Wave z nehrdzavejúcej ocele

• Ventily s lineárnym prietokom s riadiacim systémom Sensi-Touch
• Elektronický zapaľovací systém Sure-Lite
• Materiál: nehrdzavejúca oceľ a liaty hliník
• Súčasťou balenia je aj pripojovacia súprava s regulátorom na pripojenie plynovej fľaše s hmotnosťou 5 alebo 10 kg

• Súčasťou balenia je zdvíhač roštu 60745
• V balení je aj 1 kus ventilačnej mriežky 305 x 55 mm

 

Pozrite si gril zo všetkých strán a navyše vo vašom mobilnom telefóne viete gril umiestniť priamo na vašu terasu a urobiť fotku

• Šírka: 153 cm 
• Výška: 123 cm /145 cm s otvoreným vekom/
• Hĺbka: 63 cm /71 cm s otvoreným vekom/
• Rozmer bočného variča: 30 x 24,5 cm
• Rozmery ohrevnej mriežky: 63.5 x 20 cm
• Plocha grilu /š x h/: 65 x 49 cm
• Pracovná výška: 91 cm
• Hlavná grilovacia plocha: 3226 cm2
• Celková grilovacia plocha s vyhrievacím roštom: 4484 cm2
• dĺžka balenia: 101 cm
• výška balenia: 63 cm
• šírka balenia: 68 cm
• váha: 97,5 kg 

 

Gril Broil King Regal Q 490 IR vystavený v showroome GRILFAKTORY -  detailný pohľad:

• 25 rokov na nerezový grilovací box
• 25 rokov na nerezové/posmaltované diely veka
• 15 rokov na bočný varič a zadný horák
• 15 rokov na liatinové rošty
• 15 rokov na Dual-Tube horáky
• 15 rokov na Flav-R-Wave systém
• 15 rokov na diely z nerezovej ocele
• 15 rokov na ostatné diely a nátery
• 2 roky na elektroniku/osvetlenie

• Ku grilu odporúčame obal Broil King Regal Premium Heavy duty Obj.číslo: 68491
• Plancha dosku na smashburgery BROIL KING obj. číslo: 11239

Vyrobené v Amerike platí pre všetky plynové grily Broil King®, pretože sú vyrábané vo vlastných továrňach Broil Kingu v Kanade a USA. Bez ohľadu na to, aký model si vyberiete, systém  grilovania a varenia Broil King® vám dáva možnosť pripraviť na vašom grile takmer akékoľvek jedlo. Jednoducho môžete ugrilovať dokonalé steaky, pečené jedlá a alebo upiecť prepracované dezerty. Broil king ponúka vysoko kvalitné doplnky ku všetkým grilom a údiarňam

 

Originál grécky bravčový GYROS na otočnom ražni:

• potrebujete veľký kus krkovičky, ktorý nakrájate na 0,5 - 1cm hrubé plátky. Čím tenšie, tým lepšie
• suchý pác zmiešať v hrnčeku:
  • 2 lyžice soli
  • 1 lyžica červenej papriky
  • 1 lyžica cibule v prášku
  • 1 lyžička mletej rasce
  • 1 lyžička škorice
  • 1 lyžička mletého koriandra
  • 1 lyžica sušeného oregana
  • 1 lyžica sušenej vňaťky
  • 1/2 lyžice sušeného tymiánu
  • 1/2 lyžice chilli prášku /voliteľlné/
• zmiešame čerstvé ingrediencie:
  • nadrobno nakrájaná pažitka /hrsť/
  • čerstvé oregano 30g
• rozložíme plátky mäsa a dobre ich nakoreníme a prídáme rovnomerne čerstný mix
• pridáme rovnomerne rozotrený cesnak a pokvapkáme šťavou z citróna
• na otočný ražeň napichneme polovicu cibule a postupne napichujeme plátky mäsa
• na konci znova uzavrieme druhou polovicou cibule
• vložíme do grilu, zapneme motor a zadný horák na najnižší výkon, rovnako zapneme bočné horáky a necháme grilovať 30min
• podložíme tácku a orežeme prvé opečené okraje
• znova orežeme akonáhle sú okraje opečené
• konzujume priamo z grilu , alebo v bagete s prílohami podľa vlastnéhon výberu