Príslušenstvo na grilovanie, náradie na grilovanie, sady náradia na grilovanie

Aké príslušenstvo si vybrať k záhradnému grilu a prečo vlastne potrebujete obal, štetec na marinádu, alebo kôš na zeleninu. 

Mať gril je super, ale bez náradia to bude trocha náročné pogrilovať a užiť si akciu. Pri kúpe grilu potrebujete dve základné veci:

1. náradie

2. obal

A to na 100%. Náradie = minimálne kliešte a kefu na čistenie. My odporúčame sadu náradia Broil King Baron. Prečo potrebujete obal? Obal chráni gril pred poveternostnými podmienkami, ale hlavne cháni rošty pre prachom. T.z. nie je dôležité, či je gril pod prístreškom, alebo nie. Kvalitný obral určite odporúčame. 

Aké náradie si vybrať ku grilu:

K prenosnému grilu stačí jednoduchá sada kliešte, obracačka, kefa. Napríklad sada Napoleon. 

Ak počítate s pácovaním mäsa, alebo natieraním marinád a omáčok, potom sa hodí aj štetec a miska na prípravu marinád. Pre skutočných gurmánov odporúčame heavy duty sadu Broil King Imperial.

Obracačka má otvarák na fľaše .

Hamburger je jedno z najbľúbenejších jedál z grilu preto si môžete pomôcť pár nástrojmi na zjednodušenie prípravy burgerov:

1. Forma/lis na burger

2. Pučítko/lis na smashburgery

3. Kryt na plancha grily na dobehnutie mäsa

Na hamburgery odporúčame luxusné placha grily a náradie Brabura. Máme doma a používame intenzívne.

V prípade, že ste pokročili ku grilovaniu low&slow a trhanému mäsu, pomôžu vám trhacie vidlice . Trhané mäso urobíte okrem grilu aj priamo na ohni v kvalitnom liatnovom kotlíku.

Aký obal vybrať? Čím lepšie prešívanie, tým lepšie.

Pri každom grile nájdete doporučený obal. Len v prípade grilov Broil King je na výber prešívanie SELECT, alebo HEAVY DUTY. Odporúčame samozrejme HD .

Ideálne pomôcky sú rôzne typy mäsa a zeleniny sú stojany, rošty, alebo špeciálne grilovacie panvice. Napríklad:

Na špízy:

Na zeleninu:

1. Koše na otočný ražeň 

2. Wok panvice zapustené do roštov

3. Plancha dosky, nielen na grilovanie zeleniny, ale aj na volské oká a lievance...

Na veľké kusy mäsa:

1. Teplomery a smart teplomery

2. Rošty a stojany na rebrá

3. Vidlice, trhače mäsa /aj na vrtačku/

4. Údiace boxy

Na ryby a kuracinu:

1. Stojan ka stehienka

2. Klasické stojany s panvicou na celé kura

3. Dosky na údenie rýb

4. Rozprašovače oleja

A na pizzu samozrejme:

1. Pizza kamene, vrátane liatinového krytu na udržanie vysokej teploty

2. Pizza lopaty /aj skladacie/ a krájače

3. Servírovacie lopaty na luxusné prestieranie

4. Predpripravené sady ingrediencií na pizzu alebo chlieb