Napoleon 69232 Otočný ražeň na grily 485/500

Otočný ražeň pre grily série 485 a 500.

Šesťhranná stredová os ražňov je vyrobená z potravinárskej nerezovej ocele. Motor si dokáže poradiť až s 12 kilogramami zaťaženia. Pre správne vyváženie a držanie slúžia dve štvorzubé vidlice, ktoré zaistia, že pri grilovaní všetko zostane tam, kde má. Sada sa skladá z motora, samotného ražňa, dvoch štvorzubých vidlíc a protizávažia (pre vyváženie mäsa a zaistenie plynulého chodu). Motor sa zapája do elektrickej siete a má parametre 220 V / 4 W.

Ako grilovať kura na otočnom ražni:

• 1. Ražen si nastavíme na stred zadného horáka grilu
• 2. Pripravíme si misku na odkvapkávanie, rovnako na stred horáka
• 3. Rozpáľte gril na 120-150°C
• 4. Zviažte kura - nohy a krídla čo najpevnejšie
• 5. Okoreňte kura podľa potreby. Určite odporúčame základý recept: kura na soli - teda žiadne ďalšie korenie
• 6. Kura podľa váhy grilujte cca 2 hodiny. Ideálne je však použiť smart teplomer a skrátiť tak čas grilovania

• 7. Chuť kuraťa môžete vylepšiť údením. Box na údenie naplňte a zapáľte na jednom konci, lupienky pred tým namočte aby ste spomalili horenie

A takto to vyzerá u nás keď grilujeme my:

Grilovať kura môžete aj na špeciálnych panviciach, ktoré je možné používať v grile, ale aj na priamom ohni: