Napoleon 69332 Otočný ražeň na grily 600/605/730

Otočný ražeň pre veľké grily s označením Bilex 605.

Šesťhranná stredová ihla je vyrobená z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele pre ľahkú údržbu,motor zvládne až 25 kilogramov mäsa. Pre správne vyváženie a držanie sú k dispozícii dve štvorzubé vidlice, ktoré sa postarajú o to, aby pri grilovaní zostalo všetko tam, kde má. Sada sa skladá z motora, samotného ražňa, dvoch štvorzubých vidlíc a protizávažia (na vyváženie mäsa a zabezpečenie hladkého chodu). Motor je pripojený k elektrickej sieti a má parametre 220V/4W Otočný ražeň v dizajne komerčnej kvality. Vhodné pre grilovacie modely LEX 605, LEX 730, PRO 605 drevené uhlie.

Ako grilovať kura na otočnom ražni:

• 1. Ražen si nastavíme na stred zadného horáka grilu
• 2. Pripravíme si misku na odkvapkávanie, rovnako na stred horáka
• 3. Rozpáľte gril na 120-150°C
• 4. Zviažte kura - nohy a krídla čo najpevnejšie
• 5. Okoreňte kura podľa potreby. Určite odporúčame základý recept: kura na soli - teda žiadne ďalšie korenie
• 6. Kura podľa váhy grilujte cca 2 hodiny. Ideálne je však použiť smart teplomer a skrátiť tak čas grilovania

• 7. Chuť kuraťa môžete vylepšiť údením. Box na údenie naplňte a zapáľte na jednom konci, lupienky pred tým namočte aby ste spomalili horenie

A takto to vyzerá u nás keď grilujeme my:

Grilovať kura môžete aj na špeciálnych panviciach, ktoré je možné používať v grile, ale aj na priamom ohni: