BROIL KING Regal 470 BI 4+1 horákový vstavaný gril so zadným horákom a otočným ražňom

Vstavaný gril pre 8 až 10 ľudí na burgery a steaky

Popis produktu Broil King - Regal 470 vstavaný určený na inštaláciu. Poskytne vám pohodlie a stane sa ideálnou a nepostrádateľnou súčasťou vašej záhradnej kuchyne. Gril je vybavený štyrmi patentovanými Dual-Tube horákmi ("trubica v trubici"), ktoré zaisťujú rovnomerný plameň a výkon po celej dĺžke horákov.

Obojstranné liatinové rošty, ktoré zaručujú dlhú životnosť a jednoduchú údržbu, vám umožnia pripraviť celý rad jedál bez potreby použitia ďalšieho grilovacieho náčinia. Liatina veľmi dobre akumuluje teplo a po otvorení veka rošty rýchlo nevychladnú. To vedie k rýchlemu zatiahnutiu mäsa, takže šťavy sa z mäsa neuvoľňujú a mäso zostáva šťavnaté a jemné. Liatinové rošty na griloch Broil King je navyše možné použiť z oboch strán. "Ostrá" strana roštu je ideálna na steaky a plochá strana s drážkami na zeleninu a iné menšie potraviny.

Broil King - Regal 470 Built-in je doplnený aj o zadný horák na grilovanie a ražeň s elektromotorom. Vďaka tejto vychytávke máte možnosť pripraviť veľké kusy mäsa alebo hydiny a máte tak zaručenú šťavnatosť a rovnomerné varenie pripraveného jedla. Okrem spoločných výhod grilov Broil King je výhodou tohto modelu v porovnaní s väčšinou konkurentov dvojstenná konštrukcia grilu. Takéto riešenie lepšie zabraňuje prenikaniu tepla do okolitých materiálov, lepšie udržuje teplotu vo vnútri grilu a má dlhšiu životnosť. Vďaka výsuvnému lapaču tukov je likvidácia upečeného tuku hračkou. Jednoducho vyberte nerezovú misku s tukom zo zásuvky, vylejte ju, umyte a vložte späť. Gril obsahuje štandardnú súpravu na pripojenie plynovej fľaše (5 kg alebo 10 kg). Oznámenie! Inštaláciu a pripojenie vstavaného grilu odporúčame zveriť osobe s príslušnou odbornou kvalifikáciou.

• Súčasťou balenia je aj ražeň s elektromotorom!

• Hlavná grilovacia plocha: 3226 cm2
• Rozmery grilovacej plochy: 65 x 49 cm
• Celková grilovacia plocha s vyhrievacím roštom: 4484 cm2
• Rozmery vykurovacieho stojana: 64 x 20 cm
• Dĺžka: 79 cm
• Hĺbka: 69 cm
• Výška: 63 cm
• Výkon hlavnej grilovacej plochy (bez zadného horáka): 13,2 kW
• 4 patentované dvojrúrkové horáky z nehrdzavejúcej ocele
• Veko dvojvrstvové nerezové
• Materiáln grilovacieho boxu: nerez
• Obojstranné liatinové rošty
• Výkon zadného horáka na grilovanie: 4,4 kW
• Teplomer Deluxe Accu-Temp
• Kryty horákov Flav-R-Wave z nehrdzavejúcej ocele
• Ventily s lineárnym prietokom s riadiacim systémom Sensi-Touch
• Elektronický zapaľovací systém Sure-Lite
• Materiál: nehrdzavejúca oceľ a liaty hliník
• Súčasťou balenia je aj pripojovacia súprava s regulátorom na pripojenie plynovej fľaše s hmotnosťou 5 alebo 10 kg
• Súčasťou balenia je zdvíhač roštu 60745
• Hmotnosť: 64 kg
• Rozmery prepravného balenia (krabice): 101 x 68 x 63 cm
• V balení je aj 1 kus ventilačnej mriežky 305 x 55 mm

• 25 rokov na grilovací box
• 15 rokov na Dual-Tube horáky
• 15 rokov na liatinové rošty
• 15 rokov na Flav-R-Wave systém
• 2 roky na ostatné časti grilu

Originál grécky bravčový GYROS na otočnom ražni:

• potrebujete veľký kus krkovičky, ktorý nakrájate na 0,5 - 1cm hrubé plátky. Čím tenšie, tým lepšie
• suchý pác zmiešať v hrnčeku:
  • 2 lyžice soli
  • 1 lyžica červenej papriky
  • 1 lyžica cibule v prášku
  • 1 lyžička mletej rasce
  • 1 lyžička škorice
  • 1 lyžička mletého koriandra
  • 1 lyžica sušeného oregana
  • 1 lyžica sušenej vňaťky
  • 1/2 lyžice sušeného tymiánu
  • 1/2 lyžice chilli prášku /voliteľlné/
• zmiešame čerstvé ingrediencie:
  • nadrobno nakrájaná pažitka /hrsť/
  • čerstvé oregano 30g
• rozložíme plátky mäsa a dobre ich nakoreníme a prídáme rovnomerne čerstný mix
• pridáme rovnomerne rozotrený cesnak a pokvapkáme šťavou z citróna
• na otočný ražeň napichneme polovicu cibule a postupne napichujeme plátky mäsa
• na konci znova uzavrieme druhou polovicou cibule
• vložíme do grilu, zapneme motor a zadný horák na najnižší výkon, rovnako zapneme bočné horáky a necháme grilovať 30min
• podložíme tácku a orežeme prvé opečené okraje
• znova orežeme akonáhle sú okraje opečené
• konzujume priamo z grilu , alebo v bagete s prílohami podľa vlastnéhon výberu

Aká má byť vzdialenosť vstavaného grilu od zadnej steny:

• Nehorľavý povrch: min. 15cm
• Chránený horľavý povrch: 25cm
• Horľavý povrch: 40cm