Napoleon 67011 Udiaci box pre plynové grily

Svoj gril môžete ľahko premeniť na efektívnu rýchloudiareň pomocou udiarenskej trubice Napoleon.

Je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele vhodnej do umývačiek riadu a ľahko sa používa v plynových a kotlových griloch. Na zvýraznenie chuti naplňte skúmavku štiepkami z ovocného dreva, nasaďte veko a položte ju na zapálený horák alebo drevené uhlie. Akonáhle trubica prestane fajčiť, je čas doplniť obsah. Pozor na popáleniny, pri práci odporúčame používať žiaruvzdorné rukavice.

Ako grilovať kura na otočnom ražni:

• 1. Ražen si nastavíme na stred zadného horáka grilu
• 2. Pripravíme si misku na odkvapkávanie, rovnako na stred horáka
• 3. Rozpáľte gril na 120-150°C
• 4. Zviažte kura - nohy a krídla čo najpevnejšie
• 5. Okoreňte kura podľa potreby. Určite odporúčame základý recept: kura na soli - teda žiadne ďalšie korenie
• 6. Kura podľa váhy grilujte cca 2 hodiny. Ideálne je však použiť smart teplomer a skrátiť tak čas grilovania

• 7. Chuť kuraťa môžete vylepšiť údením. Box na údenie naplňte a zapáľte na jednom konci, lupienky pred tým namočte aby ste spomalili horenie

A takto to vyzerá u nás keď grilujeme my:

Grilovať kura môžete aj na špeciálnych panviciach, ktoré je možné používať v grile, ale aj na priamom ohni: