BRABURA L CLASS SPECIAL 20 2-horákový vstavaný plancha plynový gril s podsvietením

Ideálny záhradný gril na rodinné oslavy do 8 gurmánov, veľa mäska, ryby, hranolky, zelenina, lievance, volské oká.

Luxusný plynový plancha gril s troma horákmi. Perfektná kombinácia šasi z nehrdzavejúcej ocele 304 a 8 mm čiernej smaltovanej vysokokvalitnej liatinovej dosky. Horáky z nehrdzavejúcej ocele. Bezpečnostný termočlánok.

Ovládače s LED podsvietením. Zásobík na odpadový tuk. Perfektná ručne zváraná konštrukcia. Nepriľnavá: Smaltovaná liatinová doska je jedinou skutočne nepriľnavou varnou plochou na trhu, ktorá umožňuje varenie pri vysokých teplotách a dosiahnutie reštauračnej úrovne praženia a grilovania.

Doska s hrúbkou 8 mm: Je to doska, ktorá lepšie absorbuje, rovnomerne distribuuje a udržuje teplo a vytvára planchu efektívnejšou. Na trhu neexistuje žiadna iná podobná doska.

Samočistenie: Smaltovaná liatina je jedinou doskou, ktorá dá sa čistiť iba vodou. Keď sa voda naleje na horúcu platňu, nečistoty sa odlepia Automatické čistenie je také jednoduché. *obaly, stolíky a kryty z ilustračných obrázkov nie sú súčasťou balenia.

• Materiál varnej platne · Prémiový smaltovaný liatinový riad 
• Hrúbka plechu · 8,0 mm
• Kapacita · Vhodné pre 6-8 osôb /12-16 osôb hodinové varenie/
• Materiál šasi · Ultra odolná práškovo lakovaná pozinkovaná oceľ
• Materiál horáka · Nehrdzavejúca oceľ
• Konfigurácie · Vstavaný | Doska | Samostatne stojace
• Typ plynu · Bután a propán | Zemný plyn
• Počet horákov · 2
• Výkon · 6,4 kW
• Typ zapaľovania · Kontinuálny iskra
• Gombíky · LED osvetlenie, Oranžová | Biela

• šírka: 56 cm
• výška: 21 cm 
• hĺbka: 50 cm
• váha: 38,5 kg
• Rozmer varnej plochy: 2,160 cm2 | 48 x 45 cm

• 15 rokov na grilovaciu dosku, šasi, horáky, nerezové veko * nie je súčasťou balenia

Pripojovacia hadica s regulátorom 30 mbar

Brabura je značka s viac ako 20-ročnými skúsenosťami v oblasti navrhovania a výroby vonkajších kuchynských spotrebičov tak, aby spĺňali najvyššie štandardy a požiadavky.

Záhradné kuchyne Brabura sa dodávajú:

• so skrinkou na gril na mieru grilom Brabura /prípadne po dohode aj upravené pre iné značky grilov/
• pracovná doska je Neolit, čo je sintrovaný kameň - vysoko odolný materiál vytvorený spojením jemných častíc prírodných minerálov pri extrémne vysokých teplotách a tlaku – bez použitia živíc či lepidiel
  • Vysoká odolnosť voči poškriabaniu, teplu, chemikáliám a UV žiareniu
  • Takmer nulová nasiakavosť – ideálne hygienické prostredieSkrytý odkaz
  • Antibakteriálny povrch – vhodný do kuchýň a kúpeľní
  • Vhodný do interiéru aj exteriéru – kuchynské dosky, obklady, fasády, sprchy
  • Povrch je mierne drsný - protišmykový
• telo skrinky je z pozinkovanej ocele s mimoriadne odolným práškovým nástrekom (Qualicoat)

  Qualicoat je certifikácia kvality pre práškové lakovanie hliníka a ocele – zaručuje vysokú odolnosť voči poveternostným vplyvom, UV žiareniu a korózii.

AKO SA DODÁVAJÚ KUCHYNE BRABURA

• každý diel príde kompletne zmontovaný /bez kameninovej pracovnej dosky/ na jednej palete
• doska na každý diel je zabalená osobitne a lepí sa silikónovým lepidlom
• diely sa zmontujú medzi sebou štyroma priloženými skrutkami
• gril sa vloží do otvoru skrinky /hadica s regulátorom sa namontuje predtým - nie je súčasťou balenia grilu/
• šuflíky sú s dojazdami
• každá skrinka má 4 skrutky na nastavenie výšky a vodorovnej polohy vašej kuchyne
• gril sa dodáva samostatne, rovnako veko sa dodáva samostatne

Voliteľné kryty a obaly na gril:

1. Lid 20

2. Inox Cover 20

3. Matte Cover 20

AKO GRILOVAŤ CUKETU NA VRÚBKOVANOM TÁLE:

• 1. Cuketu, alebo žltú tekvicu nakrájajte na pol cm hrubé plátky
• 2. Osoľte, okoreňte, pokvapkajte olejom
• 3. Grilujte na doske 3-4 min z každej strany
• 4. Podávajte s cesnakom na plátky a vňaťkou a prípadne balasmicom

AKO GRILOVAŤ SMASHBURGER NA HLADKOM TÁLE:

• Plancha gril pred grilovaním prejdeme vlhkou útierkou a zahrejeme
• Mleté hovädzie /pomer mäso-tuk 75na25/ osoľte, okoreňte a hlavne dobre rozpracujte aby zmizli tukové časti - mäso bude ružové
• Vytvarujte v navlhčených dlaniach guľky 5cm v priemere
• Rozpáľte gril a guľku položte na platňu - planchu. Veľmi jemne pritlačte a počkajte minútu. Guličku otočte a púčítkom na burgery /obj. číslo 00000001/ každú guľku roztlačte na čo najtenšiu placku. Tým, že ste si predsmažili malú plochu, nebude sa vám pri roztláčaní lepiť pučítko.

• Grilujte na jednej strane až pokiaľ nebude tuk presakovať navrch /prebublávať/, otočte a pridajte syr

• Zakryjte vekom na grilovanie, aby sa syr pekne rozpustil obj. číslo BGA0012

• Mäso môžete vylepšiť mierne korením: soľ, čierne korenie, sušený cesnak, tumeric prípadne doplniť aj nakrájanou cibuľou
• Najlepšia kombinácia na smashburger je: žemľa /ideálne nie sladká/, horčica, plátky uhorky /nakladanej/, cibuľa nadrobno, ugrilované mäso so syrom. NIe, nie je v tom kečup . Pridajte bbq omáčku.

AKO VYČISTIŤ PLANCHA GRIL:

• Po grilovaní, po tom ako gril takmer vychladne, nalejeme na dosku a utrieme veľké zvyšky kuchynskými utierkami, alebo stiahneme špachtľou do čistiaceho otvoru
• Zapečené zvyšky omáčky oškrabeme škrabkou  /obj. číslo 64049/. Nebojte sa pritlačiť . Na plancha grily negrilujte mäso v sládkých pácoch. Omáčku nanášajte na vrchnú stranu mäsa až na posledných 15min grilovania

• Na čistenie dosky grilu nie je potrebná žiadna chémia, na vnútro veka a vonkajšie časti odporúčame originálne čistiace prostriedky
• na olejovanie pred grilovaním odporúčame olej v spreji /obj. číslo 60945/

Losos na na bylinkovom masle

Mleté hovädzie na tortila čipsoch