Set FORGED Olive 7x kuchynské nože + magnetický stojan

FORGED Olive - 7-dielna sada nožov: kuchársky nôž, japonský nôž na zeleninu Nakiri, univerzálny nôž, okrajovací nôž, nôž na chlieb, japonský vykosťovací nôž a vidlica na mäso + magnetický stojan na nože STYLE DE VIE.

Rad Olive v sebe kombinuje robustné prevedenie, jemnú eleganciu a štýl, ktorý mu dodáva olivové drevo. Zaoblená drevená rukoväť je veľmi príjemná a pohodlná na držanie. Upevnenie čepele na konci rukoväte je vyvážené a nôž pôsobí ako jeden celok.

Sada obsahuje:

• kuchársky nôž 20,5 cm

• japonský nôž na zeleninu 17,5 cm

• univerzálny nôž 12,5 cm

• Vyrobené ručne z japonskej ocele a olivového dreva
• Dodávané v drevenom darčekovom boxe
• Materiál: japonská oceľ, olivové drevo
• Tvrdosť: 58 Rockwellovej stupnice
• Hrúbka čepele 2 mm
• Uhol brúsenia: 22°

Aká je japonská oceľ?

Japonská oceľ je typ ocele s vysokým obsahom uhlíka, vďaka čomu je pevná, odolná a ostrá. Vyrába sa tradičnými technikami kovania, ktoré zahŕňajú zahrievanie a chladenie ocele, čím sa vytvára laminovaná štruktúra, ktorá je menej krehká a pružnejšia. Japonská oceľ sa používa pri výrobe nožov, kde je nevyhnutná presnosť a rezný výkon

Nože FORGED sú vyrábané ručne podľa starých japonských tradícií.

Každý nôže j tak jedinečný originál. Vďaka špecifickému výrovnému procesu odpoúčame dbať na pokyny o údržbe a použití.  

Nože FORGED sa ponúkajú v prevedení Intense, Brute, Olive a Sebra  

• Tvrdosť 58HRC Rockwellovej stupnice
• Uhol ostria 22°
• Japonská oceľ 440C

Alebo série VG10 a Katai 

• Tvrdosť 60 HRC Rockwellovej stupnice
• Uhol ostria 22° 5 vrstvová
• Japonská oceľ  VG10    

• V našom showroome nájdete kompletnú ponuku kovaných nožov FORGED ako aj dizajnové nože Style De Vie - Laguiole
• Showroom nájdete v OC Styla Bratislava Zlaté Piesky vchod A, 2 poschodie

Láska k vareniu a stolovaniu. Toto sú cenné okamihy v našich zaneprázdnených životoch: stáť s vášňou v kuchyni, útulne pri stole s rodinou alebo priateľmi, sústrediť sa na varenie, pitie, jedenie a navzájom. Style de Vie Authentique vyvíja špeciálne a štýlové značky FORGED a LAGUIOLE s produktami do kuchyne a na stolovanie. Široká škála nožov, príborov a produktov s osobnosťou.