Grily, pizza pece, grilovacie ohniská, doplnky

BROIL KING 63930 Pelety Smoke Master´S Blend (9 Kg)

  • BROIL KING 63930 Pelety Smoke Master´S Blend (9 Kg)
  • BROIL KING 63930 Pelety Smoke Master´S Blend 9 Kg (1)
  • BROIL KING 63930 Pelety Smoke Master´S Blend 9 Kg (2)
27,90 s DPH / ks 23,25 € bez DPH / ks
Skladom
Pelety Smoke Master´S Blend
Výrobca:
Obj. čislo:
63930
EAN:
60162639302
Značka
Broil King

BROIL KING 63930 Pelety Smoke Master´S Blend (9 Kg)

Určené pre peletové grily, zmes javorového, Hickory (orech) a čerešňového dreva, tento výber peliet je obľúbený u šampiónov BBQ (u profesionálnych grilmajstrov). Sladký sprievodný dym vytvárajú komplexnú a vyváženú chuť. 100% prírodné drevo, bez spojív alebo prísad, znovu uzatvárateľný vak (vrece)

Načo sú drevené pelety?

Drevené pelety sú zdrojom paliva pre peletové grily alebo na údenie v údiarni a dochutenie v plynovom grile. Na rozdiel od kúskov dreva sú pelety malé a kondenzované. Drevené pelety sa zvyčajne dodávajú ako kombinácia recyklovaných materiálov stromov. Bežné stromové materiály používané na drevené pelety zahŕňajú drevnú štiepku, kôru stromov a dubové drevo. Drevené pelety sú najvhodnejšie pre vonkajšie pece na pizzu, ako je Ooni Frya a údiarne. V konečnom dôsledku sú skvelé na grilovanie a pečenie pizze.

Druhy drevených peliet.

K dispozícii je niekoľko druhov drevených peliet. Každý druh dodáva jedlu jedinečnú chuť.

Mesquite

Mesquite drevo je bohaté na dymovú chuť. Pri pečení s mesquite drevom budete mať viac grilovacej chuti. V závislosti od typu jedla, ktorú pripravujete, je mesquite vynikajúcou voľbou.

  • Peletky Mesquite obj.číslo: 63921 a lupienky Mesquite obj. číslo: 63200

    Dub

    Pelety z dubového dreva sú najbežnejšie na pečenie pizze, ale aj v grile. Dubové drevo je vhodné na pizzu, pretože má nízku vlhkosť a vytvára príjemnú dymovú chuť. Na rozdiel od iných drevených peliet ochutnáte prírodnejšie mäso.

    Javor

    Javorové drevo produkuje sladší druh dymu. Na rozdiel od mesquite, dym vytvára sladkú, takmer ovocnú chuť.

    Čerešňa

    Čerešňové drevo nevytvára čerešňovú príchuť, ako naznačuje názov. Namiesto toho je drevená príchuť zemitá. Zemitá chuť sa líši od prírodných dymových chutí vyrobených z dubového alebo mesquitového dreva. Keď hovoríme zemité, myslíme to vážne. Je ideálna zeleninu, ako je špenát, brokolica a ďalšie. Okrem toho zvýrazňuje chuť pečiva a múčnych produktov.

    Jablko

    Jablkové drevo produkuje sladkú dymovú príchuť, ktorá je dosť zložitá. Podobne ako čerešňa, môže byť skvelé na studený dymový syr alebo na údenie bravčového mäsa. Pretože je to tvrdé drevo, jablkové drevo horí pri vysokých teplotách a vydrží dlho.

  • Peletky Jablko obj.číslo: 63923 a lupienky Jablko obj. číslo: 63230

    Hickory

    Hickory vo všeobecnosti produkuje silnejší dym. Nie je najlepšie na pečenie pizze, pretože vytvára veľa dymu. Mäso dobre absorbuje hickory, čo ho robí ideálnym pre tie plátky kuracieho a slaniny.

  • Peletky Hickory obj.číslo: 63920 a lupienky Hickory obj. číslo: 63220

    Pekanové

    Pekanové drevo produkuje dymové príchute podobné hickory. Rozdiel je v tom, že chuť, ktorú produkuje, nie je taká silná. To je dobrá voľba, ak máte radi chuť hickory, ale nechcete to tak silné.

    Tipy na varenie s drevenými peletami

    Varenie s drevenými peletami nie je vždy jednoduché. Dôležitú úlohu zohrávajú úlohu suroviny, ktoré grilujte, alebo pečiete. Lepšie použiť javor alebo jablkové drevo na mäso. Mäso absorbuje dym z dreva, ako je hickory a javor. Môžete byť kreatívni. Napríklad je možné pridať orechovú príchuť kombináciou javorového a hikorového dreva.

    Varte iba s peletami potravinárskej kvality

    Pelety potravinárskej kvality sa zvyčajne vyrábajú z dubového, javorového alebo jablkového dreva. Na druhej strane, nepotravinárske pelety sú typicky smrek, borovica a iné mäkké drevo. Pelety, ktoré nie sú potravinárske, sú vykurovacie pelety. Pelety potravinárskej kvality budú horieť dlhšie a nezanechajú za sebou toľko popola ako vykurovacie pelety. Zahrievacie pelety budú horieť teplejšie, ale produkujú viac dymu, ťažšie sa čistia a zhoršujú chuť pizze.

    Ďalšie tipy:

  • Varte s menším počtom peliet pri prvom použití pece/grilu na drevo
  • Pred pečením pizze nechajte drevené pelety predhriať
  • Kombinujte zmesi drevených peliet podľa svojho vkusu
  • Parametre

    Značka Broil King
    Vrátenie tovaru do 30dní Áno
    Hmotnosť 9,07 kg

    Doplňujúce informácie

    Príslušenstvo

    Pelety a palivo

    BROIL KING 63946 Lopatka Na Pelety

    Lopatka Na Pelety
    20,90 s DPH / ks
    17,42 € bez DPH / ks
    Skladom
    Obj. čislo: 63946

    Pelety a palivo

    BROIL KING 66900 Box na pellety

    Box na pellety
    40,90 s DPH / ks
    34,08 € bez DPH / ks
    Dodanie do 5 - 7 dní
    Obj. čislo: 66900

    Zvážte aj tieto produkty

    Pelety a palivo

    BROIL KING 63920 Pelety Hickory (9 Kg)

    Pelety Hickory
    27,90 s DPH / ks
    23,25 € bez DPH / ks
    Skladom
    Obj. čislo: 63920

    Pelety a palivo

    BROIL KING 63921 Pelety Mesquite (9 Kg)

    Pelety Mesquite
    27,90 s DPH / ks
    23,25 € bez DPH / ks
    Dodanie do 5 - 7 dní
    Obj. čislo: 63921

    Pelety a palivo

    BROIL KING 63923 Pelety Apple (9 Kg) Jablko

    Pelety Jablko
    27,90 s DPH / ks
    23,25 € bez DPH / ks
    Skladom
    Obj. čislo: 63923

    Pelety a palivo

    BROIL KING 63939 Pelety Griller´S Select Blend (9 Kg)

    Pelety Griller´S Select Blend
    27,90 s DPH / ks
    23,25 € bez DPH / ks
    Skladom
    Obj. čislo: 63939

     

     

    PÁR INFORMÁCIÍ NAVYŠE

    yes Dodávku grilov na palete je možné načasovať s presnosťou na +/-2 dni dopredu - na Vami určený dátum. Nie je možné garantovať presný dátum/.

    Do poznámky k objednávke prosím zadajte požadovaný orientačný dátum dodávky.

    Ak si chcete váš nový gril/pizza pec rovno odviezť*, vojde vám do vášho auta?

    Naše skúsenosti s nakladaním krabíc do rôznych vozidiel: 

    1. Gril Campingaz Onyx vojde do VW Passat Kombi

    2. Gril Broil King Regal 590 vojde do Huyndai Tucson

    3. Gril Broil King Crown 410 sme vopchali do Citroen C3 devil

    4. Pizza pec Ooni Koda 16 vojde Tesla Model 3 

    Všeobecne neodporúčame sedany laugh

    *tovar objednaný na osobný odber je pripravený do 30min /počas pracovných dní/

     

     

    Predajňa, sklad a výdajné miesto sú na jednom mieste. Parkovanie pod budovou /zadarmo laugh/.

    Ako sa k nám dostanete.../vchod A 2. poschodie/

    Otváracie hodiny:

    Po: 10:00-18:00

    Ut: 10:00-17:00

    St: 10:00-17:00

    Št: 10:00-18:00

    Pi: 10:00-18:00

    So-Ne: zatvorené

    /otváracie hodiny samozrejme vieme prispôsobiť individuálne na základe dohody/

    Ako to u nás vyzerá...

      Najdôležitejšie novinky priamo na váš email

      Získajte zaujímavé informácie vždy medzi prvými

      Vaše osobné údaje (email) budeme spracovávať len za týmto účelom v súlade s platnou legislatívou a zásadami ochrany osobných údajov. Súhlas potvrdíte kliknutím na odkaz, ktorý vám pošleme na váš email. Súhlas môžete kedykoľvek odvolať písomne, emailom alebo kliknutím na odkaz z ktoréhokoľvek informačného emailu.