Úvod
>>
Japonské nože
>>
Kuchárske
>>
Ocieľky
>>
FORGED Intense - ocieľka diamond 26 cm

FORGED Intense - ocieľka diamond 26 cm

FORGED SDV-304617 Intense/Brute - ocieľka diamond 26 cm (1)
FORGED SDV-304617 Intense/Brute - ocieľka diamond 26 cm (2)
FORGED SDV-304617 Intense/Brute - ocieľka diamond 26 cm (3)
FORGED SDV-304617 Intense/Brute - ocieľka diamond 26 cm (4)

76,90 € s DPH / ks 62,52 € bez DPH / ks

Dodanie do 5 - 7 dní

Ocieľka diamond v darčekovom balení

Výrobca:: STYLE DE VIE
Obj. čislo:: 304617
EAN:: 8718719304617
Značka: Style De Vie
Nože prevedenie: Forged Intense
Predĺžená záruka: Áno
Farba: šedá
Nože kategórie: náradie
Určené na: brúsenie, ostrenie nožov
Dĺžka čepele cm: 26

Popis
Parametre
Doplňujúce informácie
Zvážte aj tieto produkty

FORGED Intense - ocieľka diamond 26 cm

FORGED Intense/Brute - ocieľka diamond 26 cm.

Ocieľka nôž nebrúsi a neostrí, ale zaistí, že sa otrepy na reznej ploche noža vráti späť do smeru reznej hrany. Nôž tak zostane ostrý. Rad Intense sa vyznačuje jemnejším a decentnejším dizajnom. Vzhľadovo je tento rad bližšie tradičným kuchynským nožom, ale so stále viditeľným vzorom kovania a leštenou rukoväťou, ktorá prechádza v čepeľ.

Diamantová ocieľka na ostrenie čepelí nožov
Vyrobená ručně z japonskej ocele
Dodávané v drevenom darčekovom boxe
Dĺžka brúsnej časti: 26 cm
Materiál: oceľ

Rozšírená záruka:

10 rokov

Pozrite si komplet ponuku nožov rady INTENSE:

Parametre

Značka	Style De Vie
Nože prevedenie	Forged Intense
Predĺžená záruka	Áno
Farba	šedá
Nože kategórie	náradie
Určené na	brúsenie, ostrenie nožov
Dĺžka čepele cm	26
Hmotnosť	0,5 kg

Doplňujúce informácie

Aká je japonská oceľ?

Japonská oceľ je typ ocele s vysokým obsahom uhlíka, vďaka čomu je pevná, odolná a ostrá. Vyrába sa tradičnými technikami kovania, ktoré zahŕňajú zahrievanie a chladenie ocele, čím sa vytvára laminovaná štruktúra, ktorá je menej krehká a pružnejšia. Japonská oceľ sa používa pri výrobe nožov, kde je nevyhnutná presnosť a rezný výkon

Nože FORGED sú vyrábané ručne podľa starých japonských tradícií.

Každý nôže j tak jedinečný originál. Vďaka špecifickému výrovnému procesu odpoúčame dbať na pokyny o údržbe a použití.

Nože FORGED sa ponúkajú v prevedení Intense, Brute, Olive a Sebra

Tvrdosť 58HRC Rockwellovej stupnice
Uhol ostria 22°
Japonská oceľ

Alebo série VG10 a Katai

Tvrdosť 60 HRC Rockwellovej stupnice
Uhol ostria 22° 5 vrstvová
Japonská oceľ VG10

Údržba

Nože FORGED nie sú vhodné do umývačky
Nože sú potiahnuté ochrannou vrstvou na prepravu a skladovanie
Pred prvým použitím nože poriadne vyčistite
V prípade nožov Brute a Intense môže ochranná vrstva rúčky zmiznúť až po opakovanom použití
Nôž umývajte vždy ručne a teplou vodou a s menším množstvom saponátu.
Po umytí nôž dôkladne utrite handričkou
Po každom použití je potrebné nôž vždy znova vyčistiť a osušiť.
Ak nôž dlhšie nepoužívate je vhodné ho ľahko natrieť olivovým olejom
Drevenú rukoväť je možné po vysušení ošetriť olejom. Odporúča sa olej na ošetrovanie servírovacích a krájacích dosiek

Brúsenie a starostlivosť

Nože je možné ošetriť pomocou ocieľky FORGED s kvalitnou diamantovou vrstvou. Pomocou ocieľky odstránite malé otrepy a hlbočeky na ostrí a nôž tým naostríte. Nejde však o nabrúsenie ako u profesionálneho brúsiča.

Záruka 10 rokov

Kované nože sú vyrábané s veľkou starostlivosťou. Napriek tomu sa môže stať, že v dôsledku chybnej montáže alebo vady materiálu, nezodpovedá nôž svojej kvalite. Na tú sa vzťahuje 10 ročná záruka. Záruka platí v prípade bežného používania /viď. brožúra dodávaná s nožom/ v súlade s našimi pokynmi na údržbu.