- Úvod
- >>
- Japonské nože
- >>
- Kuchynské
- >>
- Univerzálne
- >>
- FORGED VG10 - japonský univerzálny nôž 12,5 cm
FORGED VG10 - japonský univerzálny nôž 12,5 cm
-
-
FORGED SDV-625150 VG10 - univerzálny nôž 12,5 cm (1) -
FORGED SDV-625150 VG10 - univerzálny nôž 12,5 cm (2) -
FORGED SDV-625150 VG10 - univerzálny nôž 12,5 cm (3) -
FORGED SDV-625150 VG10 - univerzálny nôž 12,5 cm (4)
FORGED VG10 - japonský univerzálny nôž 12,5 cm
FORGED VG10 - japonský univerzálny nôž 12,5 cm
FORGED VG10 - univerzálny nôž 12,5 cm. Menšia verzia kuchárskeho noža. Ideálny na krájanie zeleniny alebo menších kúskov mäsa.
Vďaka úzkej čepeli dokáže rezať veľmi presne. Rad VG10 patrí vo svete nožov k špičke. Tento rad je pomenovaný podľa druhu použitej ocele.
Japonská oceľ VG10 zaručuje ideálnu tvrdosť čepele a jej vysokú kvalitu a odolnosť. Nože sú kované v 5-tich vrstvách, čo im dodáva vzhľad podobný damaškovým nožom. Špeciálna rukoväť je vyrobená z luxusného koreňového dreva
- Dĺžka čepele: 12,5 cm
- Materiál: japonská oceľ VG10, koreňové drevo
- Tvrdosť: 60 Rockwell
- Hrúbka čepele 2 mm
- Uhol brúsenia: 22°
- Balené v luxusnom drevenom boxe
- Hmotnosť: 0,3 kg
div style="display: inline-block; background-color: #000000; color: white; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-weight: bold; padding: 4px 8px; border-radius: 5px; font-size: 16px;">PREDĹŽENÁ ZÁRUKA
- 10 rokov
- Kované nože sú vyrábané s veľkou starostlivosťou. Napriek tomu sa môže stať, že v dôsledku chybnej montáže alebo vady materiálu, nezodpovedá nôž svojej kvalite. Na tú sa vzťahuje 10 ročná záruka. Záruka platí v prípade bežného používania /viď. brožúra dodávaná s nožom/ v súlade s našimi pokynmi na údržbu.
- V našom showroome nájdete kompletnú ponuku kovaných nožov FORGED ako aj dizajnové nože Style De Vie - Laguiole
- Showroom nájdete v OC Styla Bratislava Zlaté Piesky vchod A, 2 poschodie
Láska k vareniu a stolovaniu. Toto sú cenné okamihy v našich zaneprázdnených životoch: stáť s vášňou v kuchyni, útulne pri stole s rodinou alebo priateľmi, sústrediť sa na varenie, pitie, jedenie a navzájom. Style de Vie Authentique vyvíja špeciálne a štýlové značky FORGED a LAGUIOLE s produktami do kuchyne a na stolovanie. Široká škála nožov, príborov a produktov s osobnosťou.
Parametre
| Značka | Style De Vie |
|---|---|
| Nože prevedenie | Forged VG10 |
| Predĺžená záruka | Áno |
| Farba | hnedá |
| Vrátenie tovaru do 30dní | Áno |
| Nože kategórie | kuchynské |
| Určené na | zelenina, menšie kúsky mäsa |
| Dĺžka čepele cm | 12,5 |
| Hmotnosť | 0,4 kg |
Doplňujúce informácie
Aká je japonská oceľ?
Japonská oceľ je typ ocele s vysokým obsahom uhlíka, vďaka čomu je pevná, odolná a ostrá. Vyrába sa tradičnými technikami kovania, ktoré zahŕňajú zahrievanie a chladenie ocele, čím sa vytvára laminovaná štruktúra, ktorá je menej krehká a pružnejšia. Japonská oceľ sa používa pri výrobe nožov, kde je nevyhnutná presnosť a rezný výkon
Nože FORGED sú vyrábané ručne podľa starých japonských tradícií.
Každý nôže j tak jedinečný originál. Vďaka špecifickému výrovnému procesu odpoúčame dbať na pokyny o údržbe a použití.
Nože FORGED sa ponúkajú v prevedení Intense, Brute, Olive a Sebra
- Tvrdosť 58HRC Rockwellovej stupnice
- Uhol ostria 22°
- Japonská oceľ
Alebo série VG10 a Katai
- Tvrdosť 60 HRC Rockwellovej stupnice
- Uhol ostria 22° 5 vrstvová
- Japonská oceľ VG10
Údržba
- Nože FORGED nie sú vhodné do umývačky
- Nože sú potiahnuté ochrannou vrstvou na prepravu a skladovanie
- Pred prvým použitím nože poriadne vyčistite
- V prípade nožov Brute a Intense môže ochranná vrstva rúčky zmiznúť až po opakovanom použití
- Nôž umývajte vždy ručne a teplou vodou a s menším množstvom saponátu.
- Po umytí nôž dôkladne utrite handričkou
- Po každom použití je potrebné nôž vždy znova vyčistiť a osušiť.
- Ak nôž dlhšie nepoužívate je vhodné ho ľahko natrieť olivovým olejom
- Drevenú rukoväť je možné po vysušení ošetriť olejom. Odporúča sa olej na ošetrovanie servírovacích a krájacích dosiek
Brúsenie a starostlivosť
Nože je možné ošetriť pomocou ocieľky FORGED s kvalitnou diamantovou vrstvou. Pomocou ocieľky odstránite malé otrepy a hlbočeky na ostrí a nôž tým naostríte. Nejde však o nabrúsenie ako u profesionálneho brúsiča. 
Záruka 10 rokov
Kované nože sú vyrábané s veľkou starostlivosťou. Napriek tomu sa môže stať, že v dôsledku chybnej montáže alebo vady materiálu, nezodpovedá nôž svojej kvalite. Na tú sa vzťahuje 10 ročná záruka. Záruka platí v prípade bežného používania /viď. brožúra dodávaná s nožom/ v súlade s našimi pokynmi na údržbu.
