- Úvod
- >>
- Kuchyňa
- >>
- Nože Príbory Náradie Púzdra
- >>
- FORGED Sebra - 4 steakové nože 11,5 cm
FORGED Sebra - 4 steakové nože 11,5 cm
FORGED Sebra - 4 steakové nože 11,5 cm
FORGED Sebra - 4 steakové nože. Poriadny kus mäsa by mal byť krájaný dobrým nožom. Steakový nôž s hladkou čepeľou rozkrojí mäso hladko a čistým rezom bez toho, aby poškodil alebo rozstrapkal svalové vlákna.
Rad Sebra má oproti ostatným radom Forged veľmi výrazný vzhľad. Na výrobu rukoväte je použité tmavé drevo, ktoré pochádza z Afriky. Tu je známe pod názvom Dalbergia melanoxylon a v africkom preklade je to Sebra.
Tmavá drevená rukoväť pôsobí teplo, čo dodáva nožu veľmi príjemný a prirodzený vzhľad. V kombinácii s ručne kovanou čepeľou a decentným červeným detailom na rukoväti je rad Sebra skutočne výnimočný. Inými slovami, s týmto radom získate do vašej kuchyne robustnú a veľmi štýlovú sériu nožov.
Nože radu SEBRA sa neodporúča umývať v umývačke riadu, vhodnejšie je ručné umývanie
-
4x steakový nôž - dĺžka čepele 11,5 cm
- Materiál: japonská oceľ
- Dodávané v luxusnom drevenom boxe
- Tvrdosť: 58 HRC
- Hrúbka čepele: 2 mm
- Uhol brúsenia: 18°
Rozšírená záruka:
Parametre
Značka | Style De Vie |
---|---|
Predĺžená záruka | Áno |
Nože prevedenie | Forged Sebra |
Farba | hnedá |
Vrátenie tovaru do 30dní | Áno |
Nože kategórie | steakové |
Určené na | steaky |
Dĺžka čepele cm | 11,5 |
Hmotnosť | 0,882 kg |
Doplňujúce informácie
Aká je japonská oceľ?
Japonská oceľ je typ ocele s vysokým obsahom uhlíka, vďaka čomu je pevná, odolná a ostrá. Vyrába sa tradičnými technikami kovania, ktoré zahŕňajú zahrievanie a chladenie ocele, čím sa vytvára laminovaná štruktúra, ktorá je menej krehká a pružnejšia. Japonská oceľ sa používa pri výrobe nožov, kde je nevyhnutná presnosť a rezný výkon
Nože FORGED sú vyrábané ručne podľa starých japonských tradícií.
Každý nôže j tak jedinečný originál. Vďaka špecifickému výrovnému procesu odpoúčame dbať na pokyny o údržbe a použití.
Nože FORGED sa ponúkajú v prevedení Intense, Brute, Olive a Sebra
- Tvrdosť 58HRC Rockwellovej stupnice
- Uhol ostria 22°
- Japonská oceľ
Alebo série VG10 a Katai
- Tvrdosť 60 HRC Rockwellovej stupnice
- Uhol ostria 22° 5 vrstvová
- Japonská oceľ VG10
Údržba
- Nože FORGED nie sú vhodné do umývačky
- Nože sú potiahnuté ochrannou vrstvou na prepravu a skladovanie
- Pred prvým použitím nože poriadne vyčistite
- V prípade nožov Brute a Intense môže ochranná vrstva rúčky zmiznúť až po opakovanom použití
- Nôž umývajte vždy ručne a teplou vodou a s menším množstvom saponátu.
- Po umytí nôž dôkladne utrite handričkou
- Po každom použití je potrebné nôž vždy znova vyčistiť a osušiť.
- Ak nôž dlhšie nepoužívate je vhodné ho ľahko natrieť olivovým olejom
- Drevenú rukoväť je možné po vysušení ošetriť olejom. Odporúča sa olej na ošetrovanie servírovacích a krájacích dosiek
Brúsenie a starostlivosť
Nože je možné ošetriť pomocou ocieľky FORGED s kvalitnou diamantovou vrstvou. Pomocou ocieľky odstránite malé otrepy a hlbočeky na ostrí a nôž tým naostríte. Nejde však o nabrúsenie ako u profesionálneho brúsiča.
Záruka 10 rokov
Kované nože sú vyrábané s veľkou starostlivosťou. Napriek tomu sa môže stať, že v dôsledku chybnej montáže alebo vady materiálu, nezodpovedá nôž svojej kvalite. Na tú sa vzťahuje 10 ročná záruka. Záruka platí v prípade bežného používania /viď. brožúra dodávaná s nožom/ v súlade s našimi pokynmi na údržbu.
Doplňujúce informácie
Tento produkt nájdete aj v našom showroome v OC STYLA Zlaté piesky Bratislava. Parkovanie pod budovou, vchod A, výťahom na druhé poschodie, vľavo cca 20m od výťahu.
Ako sa k nám dostanete...