Úvod
>>
Kuchyňa
>>
Nože Príbory Náradie Púzdra
>>
FORGED Olive - japonský nôž na zeleninu 17,5 cm

FORGED Olive - japonský nôž na zeleninu 17,5 cm

FORGED SDV-305256 Olive - japonský nôž na zeleninu 17,5 cm (1)
FORGED SDV-305256 Olive - japonský nôž na zeleninu 17,5 cm (2)
FORGED SDV-305256 Olive - japonský nôž na zeleninu 17,5 cm (3)
FORGED SDV-305256 Olive - japonský nôž na zeleninu 17,5 cm (4)

73,90 € s DPH / ks 61,58 € bez DPH / ks

Dodanie do 5 - 7 dní

Japonský nôž na zeleninu v darčekovom balení

Výrobca:: STYLE DE VIE
Obj. čislo:: 305256
EAN:: 8718719305256
Značka: Style De Vie
Nože prevedenie: Forged Olive
Predĺžená záruka: Áno
Farba: olivové drevo
Nože kategórie: kuchynské
Určené na: sekanie zeleniny, byliniek
Dĺžka čepele cm: 17,5

Popis
Parametre
Doplňujúce informácie
Viac info
Príslušenstvo
Zvážte aj tieto produkty

FORGED Olive - japonský nôž na zeleninu 17,5 cm

FORGED Olive - japonský nôž na zeleninu 17,5 cm. Tiež známy ako Nakiri alebo japonský nôž na zeleninu. Tento nôž je nepostrádateľný pre krájanie zeleniny na tenké plátky. Vhodný je tiež pre krájanie a nasekanie byliniek.

Rad Olive v sebe kombinuje robustné prevedenie, jemnú eleganciu a štýl, ktorý jej dodáva olivové drevo. Zaoblená drevená rukoväť je veľmi príjemná a pohodlná na držanie. Upevnenie čepele na konci rukoväte je vyvážené a nôž pôsobí ako jeden celok.

Nôž je ideálny na sekanie zeleniny, ovocia, húb či byliniek
Vyrobený ručne z japonskej ocele a olivového dreva
Vyvážené upevnenie čepele - nôž pôsobí ako celok
Dodávané v drevenom darčekovom boxe
Dĺžka čepele: 17,5 cm
Materiál: japonská oceľ 7cr17mov, olivové drevo
Tvrdosť: 58 Rockwellovej stupnice
Hrúbka čepele 2 mm
Uhol brúsenia: 18°

Rozšírená záruka:

10 rokov áno

Parametre

Značka	Style De Vie
Nože prevedenie	Forged Olive
Predĺžená záruka	Áno
Farba	olivové drevo
Vrátenie tovaru do 30dní	Áno
Nože kategórie	kuchynské
Určené na	sekanie zeleniny, byliniek
Dĺžka čepele cm	17,5
Hmotnosť	0,52 kg

Doplňujúce informácie

Aká je japonská oceľ?

Japonská oceľ je typ ocele s vysokým obsahom uhlíka, vďaka čomu je pevná, odolná a ostrá. Vyrába sa tradičnými technikami kovania, ktoré zahŕňajú zahrievanie a chladenie ocele, čím sa vytvára laminovaná štruktúra, ktorá je menej krehká a pružnejšia. Japonská oceľ sa používa pri výrobe nožov, kde je nevyhnutná presnosť a rezný výkon

Nože FORGED sú vyrábané ručne podľa starých japonských tradícií.

Každý nôže j tak jedinečný originál. Vďaka špecifickému výrovnému procesu odpoúčame dbať na pokyny o údržbe a použití.

Nože FORGED sa ponúkajú v prevedení Intense, Brute, Olive a Sebra

Tvrdosť 58HRC Rockwellovej stupnice
Uhol ostria 22°
Japonská oceľ

Alebo série VG10 a Katai

Tvrdosť 60 HRC Rockwellovej stupnice
Uhol ostria 22° 5 vrstvová
Japonská oceľ VG10

Údržba

Nože FORGED nie sú vhodné do umývačky
Nože sú potiahnuté ochrannou vrstvou na prepravu a skladovanie
Pred prvým použitím nože poriadne vyčistite
V prípade nožov Brute a Intense môže ochranná vrstva rúčky zmiznúť až po opakovanom použití
Nôž umývajte vždy ručne a teplou vodou a s menším množstvom saponátu.
Po umytí nôž dôkladne utrite handričkou
Po každom použití je potrebné nôž vždy znova vyčistiť a osušiť.
Ak nôž dlhšie nepoužívate je vhodné ho ľahko natrieť olivovým olejom
Drevenú rukoväť je možné po vysušení ošetriť olejom. Odporúča sa olej na ošetrovanie servírovacích a krájacích dosiek

Brúsenie a starostlivosť

Nože je možné ošetriť pomocou ocieľky FORGED s kvalitnou diamantovou vrstvou. Pomocou ocieľky odstránite malé otrepy a hlbočeky na ostrí a nôž tým naostríte. Nejde však o nabrúsenie ako u profesionálneho brúsiča.

Záruka 10 rokov

Kované nože sú vyrábané s veľkou starostlivosťou. Napriek tomu sa môže stať, že v dôsledku chybnej montáže alebo vady materiálu, nezodpovedá nôž svojej kvalite. Na tú sa vzťahuje 10 ročná záruka. Záruka platí v prípade bežného používania /viď. brožúra dodávaná s nožom/ v súlade s našimi pokynmi na údržbu.