FORGED Brute - 4 steakové nože 11,5 cm
FORGED Brute - 4 steakové nože 11,5 cm
FORGED Brute - 4 steakové nože 11,5 cm. Poriadny kus mäsa by mal byť krájaný dobrým nožom. Steakový nôž s hladkou čepeľou rozkrojí mäso hladko a čistým rezom bez toho, aby poškodil alebo rozstrapkal svalové vlákna. Rad Brute sa vyznačuje remeselným prevedením, ktoré sa odráža v celkovom vzhľade nožov.
Kvalitná japonská oceľ, sálajúci oheň a kováčske remeslo, to všetko sa premieta vo výraznom vzhľade nožov z radu Brute. Otvorená rukoväť, ktorá prechádza v čepeľ, v kombinácii so surovým vzhľadom ocele a priznanými prvkami ručného opracovania, robí každý nôž jedinečným.
-
Sada 4 steakových nožov
-
Vyrobený ručne z japonskej ocele
-
Remeselný dizajn
-
Neleštená rukoväť prechádza v čepeľ
-
Surový vzhľad ocele
-
Ručné spracovanie
-
Dodávané v drevenom darčekovom boxe
-
Dĺžka čepele: 11,5 cm
-
Materiál: japonská oceľ 7cr17mov
-
Tvrdosť: 58 Rockwellovej stupnice
-
Hrúbka čepele: 2 mm
-
Uhol brúsenia: 22°
Rozšírená záruka:
Parametre
Značka | Style De Vie |
---|---|
Predĺžená záruka | Áno |
Nože prevedenie | Forged Brute |
Farba | šedá |
Vrátenie tovaru do 30dní | Áno |
Nože kategórie | steakové |
Určené na | steaky |
Dĺžka čepele cm | 11,5 |
Hmotnosť | 1,2 kg |
Doplňujúce informácie
Doplňujúce informácie
Aká je japonská oceľ?
Japonská oceľ je typ ocele s vysokým obsahom uhlíka, vďaka čomu je pevná, odolná a ostrá. Vyrába sa tradičnými technikami kovania, ktoré zahŕňajú zahrievanie a chladenie ocele, čím sa vytvára laminovaná štruktúra, ktorá je menej krehká a pružnejšia. Japonská oceľ sa používa pri výrobe nožov, kde je nevyhnutná presnosť a rezný výkon
Nože FORGED sú vyrábané ručne podľa starých japonských tradícií.
Každý nôže j tak jedinečný originál. Vďaka špecifickému výrovnému procesu odpoúčame dbať na pokyny o údržbe a použití.
Nože FORGED sa ponúkajú v prevedení Intense, Brute, Olive a Sebra
- Tvrdosť 58HRC Rockwellovej stupnice
- Uhol ostria 22°
- Japonská oceľ
Alebo série VG10 a Katai
- Tvrdosť 60 HRC Rockwellovej stupnice
- Uhol ostria 22° 5 vrstvová
- Japonská oceľ VG10
Údržba
- Nože FORGED nie sú vhodné do umývačky
- Nože sú potiahnuté ochrannou vrstvou na prepravu a skladovanie
- Pred prvým použitím nože poriadne vyčistite
- V prípade nožov Brute a Intense môže ochranná vrstva rúčky zmiznúť až po opakovanom použití
- Nôž umývajte vždy ručne a teplou vodou a s menším množstvom saponátu.
- Po umytí nôž dôkladne utrite handričkou
- Po každom použití je potrebné nôž vždy znova vyčistiť a osušiť.
- Ak nôž dlhšie nepoužívate je vhodné ho ľahko natrieť olivovým olejom
- Drevenú rukoväť je možné po vysušení ošetriť olejom. Odporúča sa olej na ošetrovanie servírovacích a krájacích dosiek
Brúsenie a starostlivosť
Nože je možné ošetriť pomocou ocieľky FORGED s kvalitnou diamantovou vrstvou. Pomocou ocieľky odstránite malé otrepy a hlbočeky na ostrí a nôž tým naostríte. Nejde však o nabrúsenie ako u profesionálneho brúsiča.
Záruka 10 rokov
Kované nože sú vyrábané s veľkou starostlivosťou. Napriek tomu sa môže stať, že v dôsledku chybnej montáže alebo vady materiálu, nezodpovedá nôž svojej kvalite. Na tú sa vzťahuje 10 ročná záruka. Záruka platí v prípade bežného používania /viď. brožúra dodávaná s nožom/ v súlade s našimi pokynmi na údržbu.
Tento produkt nájdete aj v našom showroome v OC STYLA Zlaté piesky Bratislava. Parkovanie pod budovou, vchod A, výťahom na druhé poschodie, vľavo cca 20m od výťahu.
Ako sa k nám dostanete...