BROIL KING 60185 Udiarenský Box

Údenie dodá pripravovaným pokrmom v grile zaujímavú chuť.

Stačí vybrať príslušný druh údiarenskej štiepky, namočiť ich do vody, zhruba po 1 až 2 hodinách vybrať, nechať odkvapkať, vložiť do nerezového údiaceho zásobníka a inštalovať na kryty horákov v plynovom grile. Akonáhle začne stúpať dym môžete začať grilovať. Odporúčame na rebierka a k tomu aj pekáč na rebierka /namiesto alobalu/.

Vhodný pre všetky modely plynových grilov:

• Dĺžka: 29,5 cm
• Šírka: 8,5 cm
• Výška: 3,5 cm
• S odklápacím vekom
• Materiál: nerezová oceľ

Vyskúšajte aj naše omáčky a páce:

a na omáčky kvalitné liatinové a oceľové panvice:

Ako grilovať kura na otočnom ražni:

• 1. Ražen si nastavíme na stred zadného horáka grilu
• 2. Pripravíme si misku na odkvapkávanie, rovnako na stred horáka
• 3. Rozpáľte gril na 120-150°C
• 4. Zviažte kura - nohy a krídla čo najpevnejšie
• 5. Okoreňte kura podľa potreby. Určite odporúčame základý recept: kura na soli - teda žiadne ďalšie korenie
• 6. Kura podľa váhy grilujte cca 2 hodiny. Ideálne je však použiť smart teplomer a skrátiť tak čas grilovania

• 7. Chuť kuraťa môžete vylepšiť údením. Box na údenie naplňte a zapáľte na jednom konci, lupienky pred tým namočte aby ste spomalili horenie

A takto to vyzerá u nás keď grilujeme my:

Grilovať kura môžete aj na špeciálnych panviciach, ktoré je možné používať v grile, ale aj na priamom ohni: