FORGED Katai - univerzálny nôž 12,5 cm
-
-
FORGED SDV-620742 Katai - univerzálny nôž 12,5 cm (1) -
FORGED SDV-620742 Katai - univerzálny nôž 12,5 cm (2) -
FORGED SDV-620742 Katai - univerzálny nôž 12,5 cm (3) -
FORGED SDV-620742 Katai - univerzálny nôž 12,5 cm (4)
FORGED Katai - univerzálny nôž 12,5 cm
FORGED Katai - univerzálny nôž 12,5 cm. Menšia verzia kuchárskeho noža. Ideálny na krájanie zeleniny alebo menších kúskov mäsa. Vďaka úzkej čepeli dokáže rezať veľmi presne. Pri navrhovaní radu Katai bol kladený dôraz na pútavý dizajn a kvalitné prevedenie.
Ostrie je ručne kované v 5 vrstvách japonskej ocele VG10. Rukoväť je vyrobená z koreňového dreva, ktoré je najprv vyplnené živicou. Potom sa lisuje a následne tvaruje. Každý nôž je tak jedinečný povrchom, veľkosťou aj tvarom.
-
Univerzálne využitie
-
Ručne kované ostrie v 5 vrstvách
-
Rukoväť z koreňového dreva
-
Víťaz Reddot Design Award 2020 za produktový dizajn
-
Dodávané v darčekovom boxe z páleného dreva
-
Dĺžka čepele: 12,5 cm
-
Materiál: japonská oceľ VG10, koreňové drevo
-
Tvrdosť: 60 Rockwellovej stupnice
-
Hrúbka čepele 2 mm
-
Uhol brúsenia: 22°
Rozšírená záruka:
Parametre
| Značka | Style De Vie |
|---|---|
| Predĺžená záruka | Áno |
| Nože prevedenie | Forged Katai |
| Farba | olivové drevo |
| Vrátenie tovaru do 30dní | Áno |
| Nože kategórie | kuchynské |
| Určené na | zelenina, menšie kúsky mäsa |
| Dĺžka čepele cm | 12,5 |
| Hmotnosť | 0,317 kg |
Doplňujúce informácie
Aká je japonská oceľ?
Japonská oceľ je typ ocele s vysokým obsahom uhlíka, vďaka čomu je pevná, odolná a ostrá. Vyrába sa tradičnými technikami kovania, ktoré zahŕňajú zahrievanie a chladenie ocele, čím sa vytvára laminovaná štruktúra, ktorá je menej krehká a pružnejšia. Japonská oceľ sa používa pri výrobe nožov, kde je nevyhnutná presnosť a rezný výkon
Nože FORGED sú vyrábané ručne podľa starých japonských tradícií.
Každý nôže j tak jedinečný originál. Vďaka špecifickému výrovnému procesu odpoúčame dbať na pokyny o údržbe a použití.
Nože FORGED sa ponúkajú v prevedení Intense, Brute, Olive a Sebra
- Tvrdosť 58HRC Rockwellovej stupnice
- Uhol ostria 22°
- Japonská oceľ
Alebo série VG10 a Katai
- Tvrdosť 60 HRC Rockwellovej stupnice
- Uhol ostria 22° 5 vrstvová
- Japonská oceľ VG10
Údržba
- Nože FORGED nie sú vhodné do umývačky
- Nože sú potiahnuté ochrannou vrstvou na prepravu a skladovanie
- Pred prvým použitím nože poriadne vyčistite
- V prípade nožov Brute a Intense môže ochranná vrstva rúčky zmiznúť až po opakovanom použití
- Nôž umývajte vždy ručne a teplou vodou a s menším množstvom saponátu.
- Po umytí nôž dôkladne utrite handričkou
- Po každom použití je potrebné nôž vždy znova vyčistiť a osušiť.
- Ak nôž dlhšie nepoužívate je vhodné ho ľahko natrieť olivovým olejom
- Drevenú rukoväť je možné po vysušení ošetriť olejom. Odporúča sa olej na ošetrovanie servírovacích a krájacích dosiek
Brúsenie a starostlivosť
Nože je možné ošetriť pomocou ocieľky FORGED s kvalitnou diamantovou vrstvou. Pomocou ocieľky odstránite malé otrepy a hlbočeky na ostrí a nôž tým naostríte. Nejde však o nabrúsenie ako u profesionálneho brúsiča. 
Záruka 10 rokov
Kované nože sú vyrábané s veľkou starostlivosťou. Napriek tomu sa môže stať, že v dôsledku chybnej montáže alebo vady materiálu, nezodpovedá nôž svojej kvalite. Na tú sa vzťahuje 10 ročná záruka. Záruka platí v prípade bežného používania /viď. brožúra dodávaná s nožom/ v súlade s našimi pokynmi na údržbu.
Príslušenstvo
Zvážte aj tieto produkty
Dodávku grilov na palete je možné načasovať s presnosťou na +/-2 dni dopredu - na Vami určený dátum. Nie je možné garantovať presný dátum/.
Do poznámky k objednávke prosím zadajte požadovaný orientačný dátum dodávky.
Predajňa, sklad a výdajné miesto sú na jednom mieste. Parkovanie pod budovou /zadarmo 
/.
Ako sa k nám dostanete.../vchod A 2. poschodie/
Otváracie hodiny:
Po: 10:00-18:00
Ut: 10:00-17:00
St: 10:00-17:00
Št: 10:00-18:00
Pi: 10:00-18:00
So-Ne: zatvorené
/otváracie hodiny samozrejme vieme prispôsobiť individuálne na základe dohody/
Ako to u nás vyzerá...